【カルディ】お家でお店の味!フライドチキンの素

からすみ
こんにちは!からすみです
最近は、ウーバーイーツなどの宅配もどんどん普及してきて
家にいながらお店の味を堪能できる機会が増えましたね。
でも、我が家はウーバーイーツの対象地域に入っていないので
宅配といえばピザと寿司くらいしか来ません…
(ウーバーイーツ、すぐ近所までは対応してるのに…)
そんな時に助けてくれるのが、みんな大好きカルディ!
家でも簡単にお店のフライドチキンが食べられると噂の
『フライドチキンの素』と試してみました!

カルディ 「フライドチキンの素」

カルディ フライドチキンの素

カルディのフライドチキンの素!

たまたま見かけて買っておいたんですが、
冷凍しておいた鶏肉を消費するため満を持して使ってみることにしました!

フライドチキンの素 パッケージ裏

パッケージ裏もポップで可愛いですね。

作り方もちゃんと載っています。
鶏肉を漬けこんで、揚げるだけ!めっちゃ簡単!

 

実際に作ってみた!

フライドチキンの素 中身

袋を開けると、『下味たれ』『まぶし粉』の2つが入っています。

これ以外に準備するのは、鶏肉400gだけです。

さっそく作っていきましょう!

 

フライドチキンの素 漬けこみ作業

一口大に切った鶏肉を『下味たれ』で30分ほど漬け込みます。
使った肉の量は400gより少し多かったんですが、それでも十分な量です!

ボールでやってもいいですし、洗い物が面倒な場合はジップロックや袋でもいいと思います!

 

フライドチキン まぶし粉

漬け込んだら、まぶし粉を入れ全体になじませます。
まぶし粉も結構入っていたので、少々多めのお肉でもきちんとまぶせると思います。

写真のとおり、私はゴリゴリに混ぜてしまったんですが、全体に軽くまぶす程度でOKです!
作ってるそばからすごくスパイスのいい匂いがして、もうお店にいるみたいです!

 

フライドチキン できた

180℃の油で揚げて完成です!

衣サクッサク!!中ジューシーで美味しい~!!

まさに求めていたお店の味だーーーー!!!!

思っていたより数倍しっかりした味付けです。
30分漬け込むだけで中までしっかり味がついていて、スパイシーで後引くおいしさ!

美味しくて夫婦2人であっという間に完食してしまいました…!

1回で使い切りの量なので、もう一つストック用で買えばよかったと後悔しました。
(次からは2個づつ買おう…)

 

まとめ

すごく簡単に美味しいフライドチキンが作れました!
作る時間もそこまでかからないので手軽ですし、安売りのお肉で作ってもすごく美味しかったです!

この味を家で作るとなると、大量にスパイスを購入して配合を研究しないといけませんが
このフライドチキンの素さえあればいつでもお店の味が楽しめますね~!

今回は鶏もも肉を使いましたが、
手羽元などの骨のあるお肉で作るとうまみがプラスされて一層美味しくなると思います!
次作る時は絶対手羽元で作るぞ~!

 

お読みいただきありがとうございました!

 

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